毎日ルクルーゼ de 献立 - 中華麺
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目玉焼きのせ焼きそば


目玉焼きのせ焼きそば

昨日はスーパーに行ったけど、お盆仕様のおかずが多くて、野菜もあんまり売ってなくて(きっと台風の影響だろうね)やる気もなくて焼きそばご飯にしました。
豪華に見せるため目玉焼きのせ、、、(全く豪華じゃない)
先日何もしたくない日にお総菜の焼きそばを買ってきたけど、やっぱり手作りが美味しい♪
手が込んでなくてもいいから、やっぱり自作しよう~って改めて思いマスタ!

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目玉焼きのっけ焼そば

息子にブーイングかな〜と思いながらも焼そばにしてみた!

焼そば目玉焼きのせ
しかしながら、、、今日はソースが食べたい気分だったんだよね〜だって。
焼そばが夕食でも◎らしい。よかった!
ソースは美味しいよね〜。もちろんビールあけましたよっ。

茹でオクラとトマトを切ってごまドレかけたサラダ。
なかなか合います。

オクラとトマトのごまドレ

大好きなズッキーニのソテー。ズッキーニ。。。じゅわ〜っと水分がでて美味しいんだよね〜。
今が旬だね!!

ズッキーニのソテー

今日で娘はテスト終了。部活もないってことで友人と遊んでくるそうな。。。
息子もテスト。お弁当持って行きました。

今日のお弁当

今日は朝から草刈りして疲れて、ビールもプシュッとあけちゃった。
夕食は何にするつもりなんだろう〜?あたし。昼食もまだなのに。。。
一仕事したあとのビールは美味しい♪

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ささみと茄子のゴマだれ冷やし中華

ささみと茄子のゴマだれ冷やし中華

昨日のお昼の冷やし中華。
蒸しささみと蒸し茄子を裂いて、冷やし中華の上にのせました。
ゴマだれなので、合うかな〜って。
むちゃくちゃ美味しかった〜。ゴマだれもあんまりしつこくなかったな。。

今朝は、6時前にお弁当作って息子を送り、娘の授業参観を観て、一旦帰宅。
夕方から飲み会。眠くなりそうなので、お昼寝しなくちゃ、、、
全部捨てて来て欲しいので、おにぎりと捨てても良いタッパ〜で。
ちゃちゃっと、、、

今日のお弁当

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六厘舎のつけめん


六厘舎のつけめん

昨晩は頂き物の六厘舎のつけめんを。
つけるスープが美味しさを左右すると思うけど、このスープ好きな味だった。
魚介だけって味じゃないけど、しつこくなくて、しょっぱくなくて濃厚。
麺が太くて食べ応え満点~!満腹~でした。ごちそうさまでした!



今日のお弁当。お弁当箱の隙間をたっぷりうめられるスパゲティーのケチャップ炒めを。
冷めても美味しいもんね、、、これなら。
今日のお弁当

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肉そぼろ冷やし中華

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
夏になると冷やし中華が食べたくなるっていうか、ラーメンより冷やし中華が好きでして、週に2回くらい冷やし中華を食べてる自分がおります、、、
最近のお気に入りは、マルちゃん正麺 冷やし中華
ちょっと濃いめのたれが良い感じです♪
今回は、ストックしておいた肉そぼろをのせて~!
肉そぼろ冷やし中華
美味し~ぃ♪
お昼は、麺類攻め、、、
キムチや温玉のせてもいいね~!

明日からちょっと実家に帰ります~!





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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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