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毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯、旅行のこと、好きなことゆる~くやってます。

肉巻き3種と上手に出来た鶏ハムでサラダ 

我が家の定番!肉巻き。
最初の頃は、人参とネギが多かったけど、何でも巻けるとわかってからは、
厚揚げやオクラ、キムチ、、、本当に何でも巻いてみた。
今回は、厚揚げ、人参、ねぎの組み合わせ。3種類くらいあると色味も出て食卓が明るくなる。
いつもは、ポン酢で食べていたけど、ニンニク味噌があったので、それを塗ったら
これが美味しい!相性抜群!味噌本当に美味しいわ~。

肉巻き3種

副菜のサラダは、鶏ハムが上手に出来たので、いろいろ並べてみました。
鶏ハムは茹でるのではなくて、塩漬けにした鶏胸肉を焼いて作りました。
中火で両面4分ほどで、後は蓋をして放置。むちゃくちゃしっとり。
最高の出来上がりです!毎回このくらい上手に作れたらいいのに、、、

鶏ハムサラダ

もう一品は、じゃがいもとストックしてあったトマトソースを重ねてチーズかけて焼きました。
これは、間違いない。。。みんな好き。
トマトソース又ストックしておこう。

じゃがいものトマトソースチーズ焼き



今日もありがとうございます。

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Posted on 2021/03/26 Fri. 10:44 [edit]

category: お肉のおかず

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ 
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