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毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯とお弁当、旅行好きなことゆる~くやってます。

仲良し呑兵衛と2人で家吞み 

久しぶりに家吞み♪
友人とゆっくり2人で、美味しく飲んで食べて笑いました~!
付き合いもかれこれ10年になって、ママ友でもあったけど、
スタートから友人って思って付き合ってたかもなぁ。
この10年で彼女にはいろんなこと教えて貰ったし、
他県から来た私に偏見を持たずに付き合ってくれてることも感謝。
これからもよろしくお願いします~!

ということで、ビールで乾杯して。
イカとホタテのネギ塩炒め。
あらかじめホタテに味がついた物を買ってきたので、炒めておいたイカに加えるだけ。
簡単で美味しくて、、、最後にレモンをシュッと絞るとまた美味しい!
イカとホタテの炒め

手羽元は、友人が漬けておいてくれたので、グリルで焼きました。
最初は蒸し焼きにして、そのあと焼き色がつくように。
手羽元のグリル

それと馬刺しも買ってきてくれました。
お皿にドンとおいただけだけど、、、
ニンニク醤油で美味しく頂きました!
馬刺し

揚げ茄子は、2センチ厚さくらいに切って揚げて、麺汁をシュシュッと。
揚げ茄子の麺汁かけ

お昼に作っておいたのが、白菜とキュウリの塩漬け。
ちょっとしょっぱかった。
塩昆布も入れるし、もう少し少なめにしよう。
白菜とキュウリのお漬物

楽しい時間はあっという間。
でも、上手に飲んだので二日酔いもなし。
あ~楽しかった~!幸せや~!

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Posted on 2019/07/21 Sun. 12:49 [edit]

category: わぃわぃお家呑み

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  スキレット 
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