久しぶりの焼き鮭は美味しかった~! - 毎日ルクルーゼ de 献立
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久しぶりの焼き鮭は美味しかった~!

昨晩は主人が帰ってきました。
外食続きなので、なるべく野菜中心のおかずを。
なるべく外では選ばないであろうおかずを作ろうと頑張っております。
いくつになっても食べ物=体が作られる訳ですからね。
末永く働いて頂くために。自営なので定年なしですから。健康第一です!

いつも鮭を買うのはココ!と決めているスーパーがあって、美味しそうだったので買ってきました!
グリルで焼いて、塩の塩梅も良いんだよなぁ。脂もくどくない。
焼き鮭

それと餃子入りのスープ。
餃子1袋は、25枚入りとかなので、全部作っておいて、冷凍しておきました。
クッキングシートに餃子をおいて、冷凍庫へ。凍ったら、袋に移し替えます。
ちょっとボリューム足りないときとか使えます。
餃子入りスープ

豚肉と大根の煮物。しみしみの大根美味しい。
大根の煮物

エリンギを使わなければならなかったので、グリル焼きに。
切ってから、オリーブオイルと塩にまぶして、グリルで焼くだけ。
歯ごたえ抜群。
エリンギのグリル焼き



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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