5分で出来るツナと大根のぶっかけサラダ - 毎日ルクルーゼ de 献立
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5分で出来るツナと大根のぶっかけサラダ

おはようございます。
今日から3月。今年は、娘の引っ越しがあるのでドタバタ忙しいのですが、、、
今年は珍しく手帳を買って予定を書いていこう~と思ったのですが、
な~んだか上手に使えない。ほとんどの予定はスマホのカレンダーに入れてるので
書くことがないというか、、、
忘れてはいけない事を書くというか、、、
それって別にメモでも良くない?と思ってきて。
カレンダー機能がない方がつかいやすい気がしてきてね。
他の小さめのノート買おうかな、、、

昨晩は買い物に行って、ちゃちゃ~っとご飯作りました。
大根を千切りにしてツナ缶をのせて
千切り大根にツナをのっけます
ポン酢を適量かけて混ぜたら完成です。
どんどん大根の水分が出てシナ~~~~となってきます。
翌日は、酢漬け?みたいな感じで食べられます。
ツナと大根のポン酢ぶっかけサラダ
それとメインはエビマヨ。
エビの殻剥いて、天ぷらまで衣をつけずに軽めに仕上げました。
ネギ、マヨネーズ、マキシマム、マスタードを混ぜて味を見ながら調整。
エビマヨ
出来上がりに胡椒をふって、完成。
美味しかった!エビ堪能!
エビマヨ完成

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Comment

2019.03.02 Sat 12:18  |  

エビマヨ美味しそう♪
最近お肉系ばかりで魚介類不足。
今日は献立考えて買い出ししてきます!!

  • #-
  • pain de f
  • URL

2019.03.04 Mon 10:20  |  pain de fちゃんへ

> エビマヨ美味しそう♪
> 最近お肉系ばかりで魚介類不足。
> 今日は献立考えて買い出ししてきます!!
エビが安かったから、本当はガーリックシュリンプにしようと思ってたんだけど、
エビマヨも思い出したらそっちが食べたくなって、エビマヨ!
みんな大好きよね~!

  • #-
  • rifako
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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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