手羽元でボリュームスープ+ササミの唐揚げガーリック風味 - 毎日ルクルーゼ
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手羽元でボリュームスープ+ササミの唐揚げガーリック風味

おはようございます。
昨日は早めにベットで寝たんだけど、夜中にお腹が空いて起きたら、眠れなくなってしまった。息子も帰ってなかったし、寝られない自分にもだんだんイライラしてきて、ようやく2時半くらいにウトウトし始めたけど、、、眠い。
起きたら娘も同じ様に夜中にお腹が空いて、、、と。
食べたつもりだったんだけど、少なかったのかしら。

そんな昨晩のご飯は、手羽元と大根、白菜、セロリ、ネギを入れて、ボリュームスープ。
全部の材料をお鍋に入れて、コトコト煮るだけ。
調味料は、水1Lに塩小1、鶏ガラスープの素小1で。
最後にトッポキも加えました!朝も食べて、美味しかった♪

手羽元でボリュームスープ

メインは、ササミの唐揚げ。塩+ガーリック、胡椒で1時間ほど漬け込みました。
娘も美味しい~と。また作ろう。

ササミの唐揚げ

お昼ご飯は、娘が作ってくれたじゃこと卵のチャーハン。
ネギを入れたら?と言ったら、長~~~~いネギ。笑
次回から細かく切ったら良いいよ~と。

お昼は、娘作成のチャーハン
寒波到来です~!温かくしてお過ごし下さい~!



今日も笑顔で過ごし中!



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Comment

2018.12.29 Sat 17:10  |  

Rifakoさん こんにちは♪

そちらも雪が積もるとかニュースで言っていましたが
どうですか?

Rifakoさん 今年1年、仲良くしてくださりありがとうございました。
素敵な年末年始をお迎えくださいね (#^.^#)
そして来年もよろしくお願いします。

2018.12.30 Sun 10:52  |  manaさんへ

> Rifakoさん こんにちは♪
manaさんこんにちは。

> そちらも雪が積もるとかニュースで言っていましたが
> どうですか?
山は、白く雪が積もっていました~!
一昨日は、吹雪いててすぐ溶けちゃうんだけど、寒かったです。

> Rifakoさん 今年1年、仲良くしてくださりありがとうございました。
> 素敵な年末年始をお迎えくださいね (#^.^#)
> そして来年もよろしくお願いします。
こちらこそありがとうございました。
来年も素敵な年になりますように!よろしくお願い致します。

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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