厚揚げとニラの卵とじ+レモンペッパーチキン - 毎日ルクルーゼ
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厚揚げとニラの卵とじ+レモンペッパーチキン

おはようございます。
昨晩はなんとビールを1本だけ飲んで、9時半からベットでゴロゴロしていたんだけど、たぶん10時ごろには、寝ていたと思われる。
こんなに早く寝るなんて!!なので、朝も5時前には起きてしまいます。日の出前。
吞まなくても寝られるんだなぁ~と言うことも実感したし、ご飯の後時間使えるな~とも思ったけど、寝る時間が延びただけか、、、(笑)

昨晩の副菜は、厚揚げとニラと玉葱の卵とじ。
少し汁を多めにして、汁物風に仕上げました。
トロットロになった玉葱が美味しい♪

厚揚げとニラの卵とじ

楽チン主菜のレモンペッパーチキンです。
漬けておいて、グリルで焼くだけ。
最近は、焼いて鶏肉がくっつくのが嫌なので、こんなん使ってます↓



レモンペッパーチキン

久々に大根とツナのマヨサラ。胡椒をピリッときかせます。
いつ食べても美味しい。みんな大好き。

大根とツナのマヨサラだ

気持ちが断捨離ウィークにきたようで、捨てる!に拍車がかかってきました!
捨てるぞ!わかりやすく納めるぞ!



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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