スキレットで鶏肉ともやしのニンニクポン酢炒め - 毎日ルクルーゼ
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スキレットで鶏肉ともやしのニンニクポン酢炒め


おはようございます。
野菜が高いときの救世主のもやし。1袋18円だったので、3袋も買ってきちゃいました。
その1袋半を使ってポン酢炒めを。

鶏肉ともやしのニンニクポン酢炒め

鶏モモ肉      1枚(1センチ幅くらいに切ります)
もやし        11/2袋(私はヒゲを取りますが、面倒ならしなくても○)
葱          お好みで(今回は葱の青いところ5センチを輪切りに)
ごま油       小1
ポン酢       適量
ニンニクチューブ 小1

1 ごま油をひいて、鶏肉を焼きます。火が通ったら、お皿に一旦上げます

鶏モモ肉を焼きます

2 同じフライパンにもやしを入れて、透き通るまで炒めます

もやし投入

3 もやしに火が通ったら、1の鶏肉を乗せて葱、ニンニクチューブをのせ
  ポン酢を回しかけて完成

葱とニンニクチューブ小1をのせて完成

  混ぜて頂きます~!ニンニクパワーで元気が出ます♪

混ぜて頂きます

それと和風コブサラダを作りました。
あれこれ乗せようと欲張ったら、お皿にのらなくなりました(笑)

和風コブサラダ



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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