キムチ入りのお味噌汁は、娘の好物。 - 毎日ルクルーゼ
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キムチ入りのお味噌汁は、娘の好物。


おはようございます。
平成30年7月豪雨、大阪の地震、今週の台風、そして本日夜中の北海道の地震。
自然災害が続いてますが、皆様の無事をお祈りすると共にいつもと変わらぬ日常生活が一日でも早く送れますように。
疲れたときには、疲れたと言って、声を掛け合って自分自身を追い詰めないようにして欲しいです。

昨晩は、娘の大好きなキムチ入りのお味噌汁。
たぶん週2くらいで作ってると思うけど、毎回娘はお代わり。
キムチと味噌なので、腸活も出来て良いかな。
朝食べるときは、卵を割り入れて食べてます。

大好きなキムチ入りの味噌汁

鶏胸肉は、醤油、みりん、ショウガに漬けておいて、唐揚げ。
美味しく出来上がりました。

唐揚げ

そして、常備菜は、、
ピーマンとゴボウのきんぴら。意外と相性が良いのです。

ゴボウとピーマンのきんぴら

18センチは一番使いやすい。





ナッツ買おうと思ってる



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Author:rifako
ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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