味噌漬け豚肉とキャベツの炒め物+常備菜作成 - 毎日ルクルーゼ
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味噌漬け豚肉とキャベツの炒め物+常備菜作成


おはようございます。
今回の台風で大阪の被害状況にビックリ。
橋の上でトラックが風で飛ばされてる、、、
車が転がる、、、ってどんな威力なんだろう。
関空も大変なことになっているし、早くいつもの生活に戻れますように。

味噌漬けの豚肉があったので、前回はそのまま焼いたんだけど、ちょっと甘かったので、
キャベツ、人参、舞茸と合わせて炒めて、コチュジャンを入れて味付けしてみた。
野菜も食べられて、バッチリ!食が進みました。
水分がたっぷり出てきたので、春雨で吸ってみた(笑)

味噌漬け豚肉とキャベツの炒め物

おかずと合わせて常備菜も作ってみる。
ジャガイモのチーズ焼き、もやしのごま和え、白菜と昆布のポン酢和え、キャロットラペ。
キャロットラペは、いつもと違う味つけにしたら、娘には不評だったΣ(゚д゚lll)ガーン

常備菜も合わせて作る

今日から夫は1週間あちこち出張。
娘と二人+ニャンコ2匹。静かだろうなぁ、、、



ナッツ買おうと思ってる



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Author:rifako
ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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