お疲れ気味だったので、豚キムチとわかめスープ - 毎日ルクルーゼ
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お疲れ気味だったので、豚キムチとわかめスープ


おはようございます。台風上陸中の高知です。
昨日から交通機関が運休になる事が決まっていたので、学校もお休み。
新学期始まったばかりだというのに拍子抜けします。
無事台風が過ぎますように。どの地域でも被害が最小限でありますように。

昨晩は、献立が決まらなかったけど、お疲れ気味だったので、豚キムチに。
炒めていけば良いので簡単。ニラの緑がなかったのは残念。
美味しかった~!キムチだけで味つけ要らず。

豚キムチ

スープはわかめスープ。滋養強壮に。
しかし、乾燥わかめが思った以上に多かったらしく、戻してみたらボウルの中がわかめだらけ。
なので、たっぷり作りました。
ごま油でわかめを炒めてから、水を入れてスープを作ります。
スープにわかめを入れるだけより美味しい♪

わかめスープ

レタスに茹でたイカを乗せたサラダ。ツナ缶買ってくるのを忘れました。
それでも、サラダは人気!

レタスとイカのサラダ

スーパーセールが始まります~。
買う物をピックアップしないと!



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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