香りソルトレモンペッパーミックスで作る鶏胸肉とオクラ炒め - 毎日ルクルーゼ
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香りソルトレモンペッパーミックスで作る鶏胸肉とオクラ炒め


おはようございます。
週末から9月だというのに、暑すぎる。
朝晩は涼しくなる頃と思ったけど、蒸し暑い。Σ(゚д゚lll)ガーン
夏の疲れも出てくるので、たっぷり睡眠とって、きちんとご飯を食べよう~!

スパイスでお料理上手 暑い毎日にうれしい!食欲そそる、夏レシピ

可愛い袋入り夏のスパイス届き増ました

ということで、今回はレモンペッパーミックスを使ってサッパリ炒め物。

鶏胸肉           1枚(ビニール袋に塩小1と一緒に入れ、1日漬けておく)
オクラ            8本(へたを取って、縦半分に切る)
オリーブオイル       大1
レモンペッパーミックス  大1/2


1 鶏胸肉をスティック状に切る
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏胸肉を両面合計5分程焼く
3 オクラを加えて、1分ほどしたらレモンペッパーミックスを加え、
  なじむように混ぜ完成。

鶏胸肉とオクラの檸檬塩炒め

鶏胸肉サッパリ!だけどオクラのネバネバでレモンペッパーが絡む!
ビールでもハイボールでもワインでも!!
あ~、昼から吞みモードだよ、、、

レモンペッパーミックスは、フォーとの相性も抜群。大活躍です!

レモンペッパーミックスはこんな所でも大活躍





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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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