夫婦お二人様はアッサリ夕食。 - 毎日ルクルーゼ
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夫婦お二人様はアッサリ夕食。


昨晩は夫婦二人。息子は帰ってきてもほぼ不在。
娘は、帰ってきた先輩にあったり、友達とご飯を食べたり、、、
慌ただしい8月になっております。
ワタシにはたくさんいなかったけど、ご飯を一緒に食べる友達や毎日一緒にいても楽しい友達が居るというのは、幸せなことですね。
ということでお二人様だったので、カツオのお刺身とゴーヤチャンプルー。
豚肉と厚揚げ、人参、ゴーヤ、シメジを炒めてたけど、どうしてもコーンを入れたくなって、冷凍コーン投入。
苦い中の甘いコーン。最高!

ゴーヤチャンプルー

切り昆布が安かったので、人参、シメジを入れて。
間違いない美味しさ。

切り昆布の煮物

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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