スキレットで豚キムチ - 毎日ルクルーゼ
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スキレットで豚キムチ


こんにちは。
週末は暑い中、庭の草刈りをしたのですが、2時間ほど休み休み飲み物を飲みながら作業を進めたんだけど、終わった後かなりグッタリ。
暑いんだけど、汗が出ない状態で軽く熱中症だった気がします。
本当に汗が出ないんですね。体だけが熱くなっていて。
夜になるとだいぶ良くなったけど、本当に危険な暑さだわ。。。と実感しました。
そして、今日から息子が帰省。慌ただしく8月も過ぎていきそう。もう7日だし。

昨晩は、仕事がいつもより遅くなったので、簡単にスタミナつくもの!ということで
豚キムチを♪
韮も買ってくるのを忘れたので、豚肉と玉葱とキムチという3食材で。
目玉焼きものせようって思ってたのに忘れてるし。。。

スキレットで豚キムチ

スープは気持ちは酸辣湯だったけど、辛い部分がなかった。。。
酸っぱいだけのスープに。
なので、夫にこのスープは酸っぱくて良いんだよね?!と聞かれてしまいました。

酸辣湯のつもりだったけど、、、

夏野菜のキュウリとオクラと紫蘇をポン酢で和えて。
考えて見ると全部のおかずが酸っぱかったな。。。

夏野菜の酢の物



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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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