レンチンで簡単。オクラのナムル - 毎日ルクルーゼ
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レンチンで簡単。オクラのナムル


おはようございます。
暑い日々にも休憩が入るようだけど、それが台風って、、、嫌だな。
まだまだ普及作業も続いているのに、雨が降る。万全の台風対策が必要です。

昨晩は、お一人様でした。夫出張、娘近所のお祭りに。
FNS歌謡祭のジェジュンを観ながら、目の保養をし、一人吞み。
簡単なものばかり。
オクラのナムルはレンチンで作ります。

オクラ   10本(へたを切って、縦半分に切る)
塩     小1/4
ごま油  適量

1 耐熱皿にオクラを入れ、塩、ごま油を回しかけ、600Wのレンジで1分30秒
2 混ぜ合わせて、ごまをふって完成。

切ったり洗ったり含めても5分で出来るナムルです。

オクラのナムル

ミックスビーンズがあったので、トマト、ブロッコリー、ひじきの煮物をマヨネーズで繋いで、サラダに。
マヨネーズってやっぱり最高!なんでも仲良くしてくれる。

ごちゃ混ぜサラダ

お気に入りのゴーヤのおかか和え。
ごま油で炒めて、麺汁+おかか。クリームチーズ入れたら、まろやかになるかも。

ゴーヤのおかか和え

なんとなく、口寂しくて、冷凍のしめ鯖を解凍。切っただけ。

しめ鯖

昨日帰ってから寝室に入ったら、暑っ!
冷房入ってる?と思ったら、暖房だった~~~!
誰だ~?!なんか猫がスイッチ押した気がする。
人間は、暖房のスイッチ押さないと思うから、、、



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Comment

2018.07.30 Mon 20:04  |  

オクラのナムル作ってみたよ♪
美味しすぎてリピしまくってます!!
いいレシピをありがとうです^^

毎日暑くってバテちゃいそうだけどrifakoさんは大丈夫?
私は久しぶりにビール飲んでゆるゆるした時間過ごしてます♪

また遊びにくるね\(^o^)/

  • #-
  • pain de f
  • URL

2018.07.31 Tue 11:42  |  pain de f ちゃんへ

> オクラのナムル作ってみたよ♪
> 美味しすぎてリピしまくってます!!
> いいレシピをありがとうです^^
今が旬だよね~。オクラ。
レンチンって手軽だから、お一人様の時とか良いよね。
あともう一品って時。

> 毎日暑くってバテちゃいそうだけどrifakoさんは大丈夫?
> 私は久しぶりにビール飲んでゆるゆるした時間過ごしてます♪
ありがとう~。
ワタシもビール飲んでユルユルしてるよ~。

> また遊びにくるね\(^o^)/
私も行くね~!いつもありがとう。

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  • rifako
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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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