スキレット2つが食卓に!熱々を食す!
おはようございます。
昨日は、午後から二時間ほど外で仕事をしました。しかも、日がずっと当たるところで。
対策的には、1本は冷えたお茶、もう一本は凍った清涼飲料水。
保冷剤を保冷袋に入れて、大小7個ほど。
タオルに挟んで首に巻いて仕事したけど、帰りの車では、冷たい保冷剤を脇、モモに当てて。
保冷剤なかったら、熱中症になるな~と痛感。飲み物だけでは駄目ですよ。
更に夫は、おでこを鉄筋にぶつけ、更に蜂に手を刺されるというかわいそうな事態に。
山などに行くことも多くなるけど、気をつけないと駄目ですね。
昨晩は、スタミナ付く様に豚肉と玉葱の甘辛ニンニク醤油炒め。
玉葱を先に炒めて、お肉を焼いて、最後に合わせて調味料絡める。
疲れたとき食欲でない場合は、甘辛味が食欲をそそります。
それと、ジャガイモをさいの目に切って、炒めて、ソーセージも炒めてから
IHグリルでジワジワ焼くグリル焼き。
塩胡椒をきかせて~!美味しく出来ました。
玉葱が入らないから、カリっとした感じに仕上がるのも良しです。
汁物は、しっかり出汁をとったお豆腐とえのきのお味噌汁。
お豆腐入れたら、、、溢れそうだった~!
スキレット最高!
今日も来て下さってありがとうございます。
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