記録的な雨です!早めの対策を。 - 毎日ルクルーゼ
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記録的な雨です!早めの対策を。


おはようございます。
バケツをひっくり返したような雨が降り続いていて、陸の孤島になっているかとおもいきや
通行止めになってない道があって、夫は高松出張に出掛けたんだけど、
心配だなぁ。。。
もちろん娘はお休み。汽車が動いてませんでしたよ。
今日からテストだったんだけど、ちょっとリズム狂うよね。
まだまだ雨は降るらしい。
どの地方も雨が酷いみたいなので、早めの対策で気をつけましょう。

大雨でしたが、昨晩は買い物に出掛けて、お刺身をGet!
お魚メインの日は、ボリュームが足りないので、お豆腐やお芋類を副菜に。

お刺身には、ボリュームのある厚揚げのおかずを

厚揚げは少し焼き色をつけて、野菜と鶏の挽肉を合わせて炒めます。
味付けは、プルコギのタレで。コクがあって美味しかった♪
スキレットで熱々のまま頂きます~!

厚揚げチャンプルー

お刺身は4種。カツオのお刺身も入れたけど、タタキが良かったと。。。
カツオのお刺身も久々に美味しかったんだけどなぁ。

お刺身4種。娘はカツオのタタキが好みだった

それとサッパリ系の副菜。
キュウリとがごめ昆布の酢の物。間違いないです。

キュウリとがごめ昆布の酢の物



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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