今週のお弁当 - 毎日ルクルーゼ

今週のお弁当


昨日は、午後から義父母と草むしりと掃除に出掛け疲れたのでクルクル回るお寿司に。
いつも使わない筋肉を使ったから、胸筋が筋肉痛。
思った以上に重労働なのよね。そうなるとやっぱり年老いた父母なので手伝わないと。

明日は、娘の三者面談でお弁当はないので、今週のお弁当行っとこう!
月曜日の写真がないので、火曜日から。
4色弁当に昆布の煮物。
挽肉は、お鍋で沢山作っておいて、人参とほうれん草はレンチン。
残ったおかずは、ご飯にのせてごま油+コチュジャンでビビンして。
あ~~美味しい。

6/5のお弁当

水曜日は、ササミカツ弁当。
朝から揚げたくないので、IHグリルで。
パン粉をまぶしたら、油をかけて焼く感じ。
埋まらなかったので、急遽ソーセージを焼く。

6/6のお弁当

木曜日は、豚のしょうが焼き弁当。
ピーマンのきんぴらとマカロニサラダで。
ピーマンのきんぴらは、常備菜。
他のおかずは、フライパン1つで。
1 マカロニとブロッコリーを茹でる。
2 卵焼きを作る
3 豚の生姜焼きを作る。
洗い物が少なくてよいですよ~。

6/7のお弁当

金曜日。今朝は、補習なのに寝坊。
急いでケチャップライスを作って、オムライス弁当。
なんとか間に合った。。。

6/8のお弁当

お弁当のおかずは、スキレット16で作り終えてます。
お一人サイズに便利!



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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