ロンドの18は重宝! - 毎日ルクルーゼ

ロンドの18は重宝!


おはようございます。
昨晩は、夫が出張だったので娘と二人。
ガッツリ!なおかずが食べたかったので、鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒めを。
鶏胸肉を切るのが若干面倒だったけど、それを超えれば、簡単、美味しい♪
白ご飯にON!は、最高!こんなに白飯好きだったかしら、、、

鶏胸とピーマンのオイスターソース炒め

サラダは、水菜と大根とキュウリ。
残っていたトマトナムルをかけて。地味に美味しい。

水菜のサラダ

鶏肉が少し残っていたので、大根、人参、椎茸を一緒に煮て煮物。
お弁当にも入れられて、味の染みた大根が美味しい。

根菜の煮物

この煮物を作ろうと思ったとき、ちょうどいいサイズのお鍋が空いてなかった。
あんなに沢山ルクがあるのに、、、
仕方が無いので、タッパにあけて洗って、作りました。
ロンドの18で作ったんだけど、やっぱり使いいやすいんだよね。サイズが。
来年から一人暮らしするであろう娘にも持たせようと思う。
だって、切って調味料入れるだけで美味しく出来上がるんだもの、、、




今日もおかげさまで元気です。
ありがとうございます。

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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