ささみ蒸しとキュウリのサラダ - 毎日ルクルーゼ

ささみ蒸しとキュウリのサラダ


ささみ蒸しとキュウリのサラダは、ごまドレッシングで。
暑くて、冷たい物ばかり食べたくなる。
この2つの食材は、和えてごま油と塩で味つけてもよし、ごま油とポン酢で味つけてもよし。
夏の組み合わせの中でも上位に入るなぁ。
このごろは、揚げ物は面倒になってきちゃって、蒸したり茹でたりが多いなあ。

ささみ蒸しとキュウリのサラダ

常備菜に大きめに切った野菜を合わせてだしを。
キュウリ、焼きなす、オクラ、トマトに麺汁を入れて味付け。
そうめんにかけてもよし、ご飯にかけてもよし。
納豆と合わせてもいいなぁ。。。ちょっと薬味系の野菜も欲しいなぁ。

ゴロゴロだし



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