メインは色々具材のたっぷりサラダ - 毎日ルクルーゼ

メインは色々具材のたっぷりサラダ


棒々鶏にしようかと思ったけど、具材がたくさんの方が彩りもキレイ~と思って、
お豆腐、トマト、蒸し鶏、キュウリ、味付け卵、わかめとこんにゃくのサラダを並べてみた。
むっちゃヘルシーな感じ。ダイエット中の旦那と娘にはちょうどいいと思ったけど、
娘からは、ブーイングΣ(゚д゚lll)ガーンちょっと凹んだカァサンでした。

メインは、いろいろ具材のたっぷりサラダ

蒸し鶏のゆで汁にキムチスープの素やだし汁を足して、更にジャガイモもちょっと崩れるくらいまで煮込んで、美味しいスープの完成。
あ~、ジャガイモとキムチが合いすぎる~!美味しい~!

豚肉とジャガイモのキムチスープ

最近の私は心理学に興味津々。
他人を動かすには、ってとこからだったけど、まず自分が変わらなければ他人も変わらないってことで。
さらには、コミュニケーションを上手にとる方法を教えて貰いたくて。
まぁ全てネットや本を読んだりってことで徐々に知識を積み重ねていくって感じですけど。
「自分に優しく」なんてあり得なかったけど、厳しすぎて許せなくて体調崩して何の特もないと思ったので、自分を許すに挑戦してます。
出来なかった自分を許す。
それを認める。その失敗を誰かに言ってみる。意外と難しかったりして。
でも、それをやり始めたら、心が少し軽くなりました。
今日も頑張れる!



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2017.07.03 Mon 14:36  |  管理人のみ閲覧できます

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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