グリルで簡単！鰺のパン粉焼き+スキレットで熱々ステーキ

久々に鰺フライが食べたいと思っていたけど、3枚おろしの鰺に出会えなかったので、先送りしてたんだけど、、、
昨日スーパーで見かけてしかも半額シールがついてたので、即買い。
帰ってからフライにするのも若干面倒になったので、鰺のパン粉焼き。これ！十分フライでした！



1　パン粉とドライバジルを混ぜておきます。
2　鰺にマヨネーズを塗って、1をまぶし、耐熱皿に並べます
3　オリーブオイルを鰺にかけて（ちょっと多かったかな？くらい）IHグリル弱で10分。
　　様子を見ながら、最後は中で1分焼いて完成。

パン粉がカリッカリ、鰺ふんわりで美味しかった～！
また、買ってこようっと。他の魚でも応用できそう。肉でも良いかな。
グリルで楽しようと思ってる私です。。。

それと牛さん焼きました。
スキレットでそのまま食卓に出して、熱々を。マイタケとブナピーも炒めて美味しかったです。



ザーサイのせ冷や奴。ごま油と少々の塩をかけて、、、
コレ、美味しいんです。豆腐とザーサイむっちゃ合います。
美味しいザーサイは、中華街の伍福寿新店で買ってます。
ここのザーサイ美味しいんです。お茶もお買い得。
店主のおじさんもとっても親切ですよ～！



今日のサラダ弁。
パスタを入れて欲しいというので、チョウチョのパスタ、キャベツ、キュウリの千切り、トマト、ソーセージになりました。






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