ベビーホタテのクリームシチュー+息子作ラーメン - 毎日ルクルーゼ

ベビーホタテのクリームシチュー+息子作ラーメン


ベビーホタテでホタテの出汁たっぷりのクリームシチュー。
いつも通りルーは使わず、小麦粉とバターで素を作って溶いたんだけど、とろみが足りないので、ここで大活躍中のドライおからを!
良い感じにとろみがついて、味も特にしないから、邪魔しなくっていい!
ホワイトシチューだから、色もわからない(笑)
ホワイトシチューのとろみ付けにピッタリです。

ベビーホタテのクリームシチュー

サニーレタス、新玉、キュウリ、トマトに生ハムのせてサラダ♪
ドレッシングは、レモンペッパーとエクストラバージンオリーブオイル。
生ハム美味しかった~!

生ハムサラダ

このごろお弁当がサラダ弁なので、卵焼きを作ることがなく、久々に卵料理。
レンチンした小松菜ととろけるチーズを挟んだオムレツ。
単純なおかずだけど美味しかった!

小松菜とチーズのオムレツ

豚肉がのっていたサラダ弁が美味しかったというので、2日連続でのっけてみた。

サラダ弁当

一人暮らしを始めて1週間の息子。(私が帰って)
居酒屋でバイトを始めて、週に数回はまかないが夕食になる模様。
昨日は、学校からの帰りが遅くなったってラーメン作ってたけど、盛り付けが上手で(゚д゚)!!
洗濯ばさみが写ってるから、家って分かるけど、お店のもんかと思っちゃうよ、、、
朝が心配だったけど、一人だから10時くらいには寝るらしくって6時すぎから目覚ましかけてるらしい。
そりゃ8時間以上寝たら、起きると思われるけど~Σ(゚д゚lll)

息子作ラーメン!



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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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