いろいろ作り置き - 毎日ルクルーゼ

いろいろ作り置き


明日から、私だけ1週間ほど出かけるので、作り置きをいくつか作っておきました。

作り置き

葱たっぷり甘辛ミニバーグ

葱たっぷり甘辛ハンバーグ

じゃことピーマンのきんぴら。これは、旦那が好きみたいなので、またたっぷり作ろう。

じゃことピーマンのきんぴら

かぼちゃのサラダ。レンチンして、塩とマヨネーズで味つけ。

カボチャのサラダ

そぼろ1食分。醤油、みりんと少し味噌を加えるとグッとコクが出ます。
たっぷり作って4食分は1食ずつ小分けにして冷凍しました。
これが、便利!チャーハンに使ったり、ラーメンの上に乗っけたり、そのままのっけたり、、、
入院前に作っておいたんだけど、退院してからもむちゃくちゃ使えました。

そぼろ

それと甘辛ニンニク醤油チキンを作っておいて、これも1食分ずつ分けて冷凍。
娘と旦那は大好きで、勝手に暖めて食べてました。
この中の物を使って、明後日は娘がお弁当を作る予定。詰めるだけだけど。
それでも娘にとってはチャレンジ!!どんな感じになるかな?!




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2017.04.04 Tue 19:39  |  管理人のみ閲覧できます

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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