節分は娘と二人で手巻き、翌日はパリパリの春巻き - 毎日ルクルーゼ

節分は娘と二人で手巻き、翌日はパリパリの春巻き


節分は、息子が不在だったので、娘と二人で手巻き寿司。
二人だからこんなもんで良いかな~と。。。
豚肉照り焼き、エビマヨ、納豆ツナマヨ、マグロ、キムチ、トマト、水菜。
意外と水菜がシャキシャキで美味しかった。豚肉+キムチも良かったしね。
魚なし手巻きも良いよね。

節分は手巻き寿司

翌日は、春巻き。
いつもは皮を半分に切るんだけど、一枚で巻いたら楽ちんだった。
これからは一枚巻き。パリッパリで美味しかった~!
いつもは、具が足りないけど今回は皮をもう一袋開けた!
中途半端だから早めに使わないと、、、

パリッパリ春巻き



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