ハンバーグと春雨サラダ - 毎日ルクルーゼ

ハンバーグと春雨サラダ


昨日は久しぶりにハンバーグ♪いつも通り練ってスキレットで焼いてグリルで追い焼き。
だけど、なんか段取り悪かったな~私ったら。
だいたい最初に材料を切るなんだけど、切る順番が悪かったのかな。
一番最初に調理を始めるものからだいたい切るんだけど、微妙に順番がズレたんだな。
頭がさえてるときは、たぶん30分くらいで終わることも段取り悪いと1時間くらいかかる。
もっと頭スッキリさせてから作ろう~。

ハンバーグと春雨サラダ

春雨サラダは、スパサラと同じ材料。生ハム、白菜、と春雨。ごま油とポン酢で味付け。
これも美味しかったわ~!
白菜って煮ると同じ様なおかずに見えがちだから、サラダに使うと毎回新鮮。

それと具だくさんのお味噌汁。
中途半端な野菜やら豆腐の組み合わせ。
お味噌汁ってほんとにホッとする。年かな~。

具だくさんお味噌汁

今日のお弁当。ミニバーグ、卵焼き、春雨サラダ、切り干し大根の煮物、ウインナーとピーマンの炒め物。
緑がなかったのでピーマンとウィンナーを炒めてみた。おかずとしてイケる!!
お弁当ぎっちり入ったので、ミニトマト洗ってお皿に置いてたのに、入れるの忘れた~!

今日のお弁当



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