娘16歳の誕生日は、豚バラ+牛タン焼き - 毎日ルクルーゼ

娘16歳の誕生日は、豚バラ+牛タン焼き


昨日は、娘16歳の誕生日でした。
昼間は、友達にお祝いして貰って、プレゼントもいっぱい貰って、楽しかった様子。
もう、オカァサンはいらないね。財布だけだよねきっと、、、
娘の好きなものの代表と言えば、牛タンだなってことで、タンと豚バラを焼きました。
レタスにキムチと豚肉を包んで。
大きな口を開けてパクッと!美味しい~~~~!

豚バラ焼きと牛タン焼き

ここはとことん韓国料理でいこうってことで、チヂミ!
エビと葱のチヂミにしました。私は、あんまり食べなかったけどね。。。
美味しかったよ!!

チヂミ

それからトッポキ。コレで決まりでしょってことで。
チーズもかけたら、チーズの溶けたところがむっちゃ美味しい!
キムチ+チーズとか本当に美味しいんだよなぁ。。。

トッポキ~!

本日息子は退院となり、無事装具などもつきましたが、、、
装具が高っ!驚愕やった!
とりあえず、家に帰ってきて3階までの階段が難関!
2階で休んで上がってたけど最後の5段ぐらいが結構きつかった様子。
降りるのも一苦労だろうし、しばらく介護生活が続きます、、、



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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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