みんな大好き春巻き♪ - 毎日ルクルーゼ

みんな大好き春巻き♪


最近ハンバーグ率が高くなって娘に文句を言われたので、春巻きにしました。
挽肉も少なめですむし、ちょっと半端な野菜を炒めて片栗粉でとろみつければ、具材に最適だからいいんですけどね。
もやし使うとかさ増しになるし、良いなぁ。
今回は、挽肉、ピーマン、パプリカ、春雨、えのきにしました。
揚げたては、むっちゃ熱かった~!やけどに注意。

春巻き♪

さいころに切ったじゃがいもとソーセージをカレー味で炒めました。
な~んかこういうの美味しい。カレーはあんまり好きじゃないけどカレー味のおかずは好き!!

ソーセージとじゃがいものカレー炒め

今日のお弁当
鶏肉とピーマンのオイスターソース炒め。

今日のお弁当



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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