今日のお弁当 - 毎日ルクルーゼ

今日のお弁当


今日のお弁当

昨日は、夕方から息子の病院に行ったんだけど、すごく混んでて1時間半くらい待って帰りが遅かったので、スーパーでお刺身と唐揚げを買って、帰ってきて、並べてゴハンにしました。
ナスと高野豆腐の煮物を作ってあったけど、写真を撮る気力もなく、、、(待ちくたびれた)
なので、お弁当のみ。
作り置きの副菜がなかったので、IHのグリルを使って、効率よく作ったつもり。
昨晩の間にささみを切って、タンドリーチキンの素に漬けておく。
IHのグリルでタンドリーチキンを焼き、スキレットで卵焼き→挽肉とピーマンの春雨炒めを作り、ブロッコリーをレンチンしてトマトを洗って完成。
グリル使うと、かなり楽。アルミホイルひいて焼くだけだから、後片付けも簡単♪
お急ぎの時にもいいね!!

適量まぶしてね!




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Author:rifako
ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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