鮭のホイル焼き+また和風サラダ - 毎日ルクルーゼ

鮭のホイル焼き+また和風サラダ


夏休みは、息子の遠征が3回、旦那の出張が3回、娘の合宿が1回。
そのほかにもお祭りがあったりすると子供達もいないし、息子においては部活が休みなのをいいことに遊びほうけております。
そんなわけで、夕食は私一人だったりして、、、
洗い物も極力少なめに~ってことで、鮭のホイル焼きに。
アルミホイルに油を塗って、鮭onタマネギのスライスonトマトon紫蘇onチーズ。
最初は、アルミホイル包んで焼いて、途中からアルミホイルをあけてチーズがカリッと焼けるように。
ちょっぴり焼きすぎたけど、美味しく出来ました!!食べたらホイルを捨てるだけ!

鮭のホイル焼き

レタスが安かったので、サラダを。
お気に入りのトマトドレッシングで♪トマトドレッシングはこちら→
むっちゃ簡単だからすぐ出来ちゃう。
サラダの中身は、レタス、わかめ、紫蘇、おくら、じゃこです。じゃこは、乾燥したおじゃこが合います。

またまた和風サラダトマトドレッシング

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2016.08.03 Wed 15:59  |  管理人のみ閲覧できます

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