カツオのたたき+ゴーヤチャンプルー - 毎日ルクルーゼ

カツオのたたき+ゴーヤチャンプルー

カツオのたたき!
旬のものを集めたゴハンになりました。
かつおのタタキ。
鰹のたたきの上に、タマネギたっぷりと薬味もたっぷり入れて、タタキのタレとゆずのお酢でしばらく漬けておいて食べるのが高知流~?なのかなぁ。
旦那の実家がこうやって食べてるけど、他の家は違ったりして、、、
それと立派なゴーヤが売っていたので、ゴーヤチャンプルー。
苦いゴーヤがどうしてこんなに美味しく感じるんだろう、、、
ゴーヤチャンプルー
さっぱり酢の物は、もやしとキュウリ。
もやしときゅうりの酢の物
お弁当はそばめしで。
そばめし弁当
昨日は息子の最後の体育祭を見に行ってました。暑い中~なのですが、なんと体育館で行うので、涼しいし焼けない、疲れないという体育祭なのでした~。
みんな楽しそうにサッカー部が中心になって盛り上げてて、見ていてほのぼのしたんだけど、最後って思うとなんだか寂しくもありました。
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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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