久しぶりにビビンバ+ゴーヤチャンプルー - 毎日ルクルーゼ

久しぶりにビビンバ+ゴーヤチャンプルー


娘のリクエストで久しぶりにビビンバ!

久しぶりにビビンバ

お肉は豚バラの薄切りで、キムチと合わせたら美味しくなるように。
野菜はそれぞれ味付けします。ごま油+塩で。オクラのナムルも美味しかった!

それとゴーヤがあったので、チャンプルー!
久しぶりにあの苦みが美味しかった。豚肉と一緒に食べるとさらに美味しい。
お豆腐は表面をかりかりに焼いてます。ちょっと厚揚げみたいな感じ。
お豆腐焼いたのも好きです~!

今年初のゴーヤ

今日のお弁当。
豚肉とピーマンを焼き肉のタレで。
なんかおかずが浮かばなくて、ようやっと埋められた感じ。

今日のお弁当

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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