豚肉とピーマンのオイスターソース炒め - 毎日ルクルーゼ

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め


豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

青椒肉絲にしたかったけど、切るのが面倒になったので、、、
乱切りピーマンと豚肉のオイスターソース炒めに。切る時間短縮ですぐ出来ちゃいました。

久しぶりにキムチ入りのお味噌汁。
キムチ入れるとやっぱりコクが出る!
暑いけど、汁物あるとほっとするなぁ。

キムチ入り味噌汁

米なすを焼いて、めんつゆで煮てから、おかかをのせました。
厚すぎてなかなか火が通らなかった。失敗、、、

ナスのめんつゆおかかのせ

今日のお弁当。娘は学食で食べるそうで、息子の分のみ。
初の試みで、油揚げのチーズクルクル焼きを作ったけど、吉と出るか凶と出るか、、、

今日のお弁当

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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