豚肉とピーマンのオイスターソース炒め+鶏モモ一枚唐揚げ - 毎日ルクルーゼ

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め+鶏モモ一枚唐揚げ


豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

なぜかピーマンが二袋も冷蔵庫にあったので、豚肉とピーマンのオイスターソース炒め。
オイスターソースっ美味しい。お弁当にも使えるしね。若干ピーマンが多いけどっ!

鶏もも肉が1枚あったので、使ってしまわなければ~っていうことで、一枚そのままダイナミックに揚げてみました。
クレイジーソルトと小麦粉をはたいて、カリッと!!
美味しかった~~~♪低温でジワジワ揚げていかないと中に火が通りません、、、

鶏もも肉の一枚唐揚げ

ちょっとぼけてるけど、パンプキンサラダ。
すまき(かまぼこみたいなもの)とキュウリで。

パンプキンサラダ

今日は、娘が休みなので、息子のみ。
鮭を入れたら文句を言われたけど、埋まらないから無理矢理入れました。
美味しい鮭なのになぁ。

今日のお弁当

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