豚のネギ酢ダレ+豆乳シチュー+初のっけ弁 - 毎日ルクルーゼ

豚のネギ酢ダレ+豆乳シチュー+初のっけ弁


豚のネギ酢ダレ

豚コマに片栗粉をまぶして少し多めの油で揚げて、ネギ酢ダレをかけました。
ネギと酢と醤油と、、、美味しい~!鶏肉でも合うだろうなぁ。
長ネギ好きなので、このごろ買い物の度に買ってます。

前日のスープが残っていたので、野菜と豆乳を追加してリメイク。
豆乳のシチューを作りました。初の豆乳シチューだったけど、あっさりしてて美味しかった~!
牛乳より好きだわ~!小麦粉とバターをレンチンして合わせたとろみ種とスープを溶けば、とろみのついたシチューになります。
豆乳があるので、お豆腐でも作ろうかな~。

豆乳シチュー

初めてのっけ弁作ってみました。のっけるものが少なくて、、、
海苔をのせました。

初のっけ弁

札幌に出張中の旦那さん。朝食にいくら丼を2杯食べたそうな、、、
いくらが元気にプチプチで美味しいらしい。あ~食べたい。。。

いくら丼

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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