今年もお世話になりました! - 毎日ルクルーゼ

今年もお世話になりました!


コストコで豚のチャーシュー用に凧糸を巻いた塊が売っていたので3本入りを買ってきました。
2本は、茹でて内1本はチャーシュー用に醤油のたれで再度火にかけ、茹でただけの豚肉はポッサムにして頂きました。
レタスにお肉のせて、キムチのせて、パクッと!サムジャンも入れたらまた美味しい〜!
娘と二人大満足でした!

ポッサム

ちなみにもう1本は、塩をまぶして塩豚にしようと冷蔵庫で熟成中。
年明けに食べようと思ってます♪年末は忙しいから、煮物って助かる〜!

ミックス野菜が残っていたので、ラディッシュなども入れて小さなジャーサラダを作っておきました。
サラダ〜!美味しい。

ジャーサラダ

今年最後の更新となりました!
この一年は、年初に独り旅も出来て、旦那と台湾旅行に出かけたり、たくさんコンサートにも行けて、楽しい一年でした。これも健康でみんなが元気だからできること!美味しいご飯を作って、食日記として綴っていこうと思ってます。
皆様もよいお年をお迎えください♪

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Comment

2016.01.01 Fri 01:25  |  

今年もよろしくお願いします。
またおいしいレシピ楽しみにしています♪

2016.01.04 Mon 13:17  |  nananさんへ

> 今年もよろしくお願いします。
> またおいしいレシピ楽しみにしています♪
あけましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。
ちょっぴりでも参考になれば嬉しいです。

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Author:rifako
ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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