ささみカツとコンソメスープ - 毎日ルクルーゼ

ささみカツとコンソメスープ


ささみカツ

昨晩は、息子も旦那も食事会があったので娘と2人。
ささみがあったので、簡単にチキンカツ。女子二人分だとすぐ揚がる。苦じゃないね。
久々に梅しそ巻きのカツ食べたいなぁ。

副菜は、コンソメスープ。
ベーコン、トマト、玉葱、ブロッコリー入り。弱火で蒸しながら野菜に火を通して、味付け。
美味しくって娘は2杯食べていきました。そろそろ温かいスープをお弁当に持たせてもいいかな。

コンソメスープ

今日のお弁当は、551の焼きシュウマイ、卵焼き、根菜の煮物、トマト、ゴボウとひじきの煮物にほうれん草を加えた和え物。
551のシュウマイが山盛りだな。

今日のお弁当

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