ささみフライ+ツナともやしのオイマヨサラダ - 毎日ルクルーゼ

ささみフライ+ツナともやしのオイマヨサラダ


ささみフライ

久しぶりに自宅でフライを。
ささみのスティックフライ♪柔らかくてジュ-シーなささみ。大好きです。
週末に串カツ食べたのに、、、
っていうか昨日体重計乗ってビックリだったから、、、増量具合に。

副菜は、じゃがいもとエリンギのきんぴら。
炒めて、みりんと醤油で味付けするだけだけど、我が家では人気。

ジャガイモとエリンギのきんぴら

もやしは、ツナと合わせてサラダに。
これがなかなか美味しかった。かさも増してた~っぷりできるし、最高!

ツナともやしのオイマヨサラダ

今日は残り物ばっかり。
ささみカツ、卵焼き、ほうれん草とコーンの塩炒め、切り干し大根、くぎ煮。

今日のお弁当

くぎ煮とたくわんを巻いてみた。意外といける。
けど、もう1種類くらい入れるともっと美味しさUPするだろうなぁ。

くぎ煮とたくわん巻き

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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