節約メニューのもやし餃子♪ - 毎日ルクルーゼ

節約メニューのもやし餃子♪


もやし餃子

餃子作ろう〜と思ったけどキャベツ高い!なのでもやしと豚ひき肉とニラで。

もやし餃子 40こ前後

豚肉     300g
もやし    1袋(レンチンして1センチ幅くらいにざっくり切る)
ニラ     1束(1センチ幅に切る)
塩      適量
餃子の皮   40枚前後
油      適量

1 豚肉、ニラ、もやしを軽く絞って合わせてよく練る。
2 餃子の皮に包んで、焼いたら完成。

なんかざっくりしか書けなかったけど、もやしだと水分がいい感じに残って、中身がジューシーです。
キャベツ切るのが面倒だから、これからはもやしメインで作りそうな予感。
もっと野菜たっぷりにするなら、もやし2袋にしてもいいかも。
割とお肉の餃子!って感じの仕上がりだったから。
美味しかった〜!ビールも空けて極楽〜!
これからの餃子鍋にも使えそう!

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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