簡単タンドリーチキン+ココットロンドで野菜いっぱいスープ - 毎日ルクルーゼ

簡単タンドリーチキン+ココットロンドで野菜いっぱいスープ


タンドリーチキン

鶏の胸肉があるけど、鶏=揚げ物みたいな感じになっていたので、タンドリーチキンの素を馴染ませてオーブンで焼きました。
胸肉なので若干パサパサ感があったけど、味は美味しい。
ちょっと塩に漬けておいたらもっと美味しかったかもな、、、
まぁタルタルたっぷりのっけて食べましたけどっ。体重増加が著しいかも、、、怖くて計ってない私。
緑の添え物はアボカド。熟れ具合ばっちりで美味しい~!

野菜ものを何品も作るのが面倒だったので、スープに。
鶏胸肉も一緒に入れてコトコト煮ました。

野菜いっぱいスープ

今日のお弁当は、蓬莱のシュウマイ弁当~!
今月は蓬莱70周年記念で送料が一律700円ですよ~。
蓬莱のオンラインショップはこちら→

今日のお弁当

昨日飲んだビール。
ピンクのビールでももの香りいっぱいでジュースみたいだった。
可愛い女子会には似合うだろうけど、私みたいなオッサンのみのオバサン会には不向きだろうな。。。

ももの発泡酒

こんなのあるんだね~。ビールと割るんだって~。
フレーバーの種類も6種類ある。
ジンジャー飲んでみたいな。ジンジャーエールで割ったらいいかな?



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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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