麻婆豆腐+ハッセルバックポテト - 毎日ルクルーゼ

麻婆豆腐+ハッセルバックポテト


麻婆豆腐

麻婆豆腐ってあんまり作らなかったけど、無性に食べたくなる時が!
けど、付け合わせに悩む。春雨のサラダを合わせるにも前日に作ってるし、、、
なので、誰も文句を言わないハッセルバックポテトを久しぶりに。
オリーブオイルがなかったのでグレープシードオイルで作ったけど美味しい~!
上に乗ってるのはガーリック。こちらもグレープシードオイルに漬けてます。
オリーブオイルより癖がなくて食べやすいですよっ!一枚ずつ剥がしながら食べました。

ハッセルバックポテト

今日からお弁当は2つ。
4色丼弁当。息子の分は埋まらなかったのでソーセージ入れて。。。
ようやく通常始動。

4色丼弁当

浅めのストーンで使いやすそうだな。



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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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