タジンで豚韮もやし鍋

皆さんお住まいの地方の台風の影響はどうですか？
我が家は、早朝は大したことがなかったのに雨風すごいです。
お気をつけください♪被害がありませんように。
甘く見ていて、バルコニーのゴミ箱が飛びそうになる珍事があり、すぐさま入れました。
息子は今日から新学期だったのに、早々にお休み。



昨日は買い物に行ったけど、野菜が高くて最低限の物だけ買って帰ってきました！
もやしは変わらず１９円だったので、もやしと韮と豚肉のお鍋に。
お鍋の出汁を買おうかと思いましたが、ちゃんぽんの生麺袋を買ってきて、その汁でお鍋して、〆はちゃんぽんにしました。
これが一番安上がり、、、かも。
汁を煮立てて、具を入れて火が通ったら完成です。簡単すぐ出来る！！



汁が残っていたので、ご飯を入れて、ささみの酒蒸しを裂いた物とほうれん草を具に加え、卵でとじて今朝頂きました。
おじや美味しい～！
そろそろお鍋の季節になりそうな我が家です。



新学期開始なので、お弁当を作っていたけど、、、お休み。
お弁当箱に入れなかったおかずたち、、、




　
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