ホワイトシチューとポリポリキュウリ+夏らしいおにぎらず - 毎日ルクルーゼ

ホワイトシチューとポリポリキュウリ+夏らしいおにぎらず


チキンのホワイトシチュー

昨日は夕方用事があったので、シチューを作って出かけました。
チキンのホワイトシチュー。久しぶりに美味しかった♪ちょっと残ってるので煮詰めて、ドリアに使おうかな~?

夏になるとたっぷり作りたくなるポリポリきゅうり。きゅうりを頂いたのでつけておきました。
今回は辛みなしで。むちゃくちゃ大きいキュウリで漬かるか心配だったけど、いいあんばいに。

ポリポリきゅうり

急いで一品!と思ってズッキーニの塩ソテー。安定の美味しさ。

ズッキーニの塩焼き

今日のお弁当は、鶏のプルコギたれ焼き、卵焼き、トマト、きゅうりの海苔和え、ひじきとお豆の煮物。

今日のお弁当

娘の朝ご飯に作ったおにぎらずは、ゆかりご飯にキュウリの塩もみをサンド。
キュウリから水分が出るのですぐ食べるときじゃないと作れないですが、夏らしいさっぱりしたおにぎらずになります。

夏のさっぱりおにぎらず

むちゃくちゃ可愛い~!


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