豚バラ、白菜、エノキの重ね蒸し - 毎日ルクルーゼ

豚バラ、白菜、エノキの重ね蒸し


豚バラ、白菜、えのきの重ね蒸し

やっぱり重ね蒸し最高♪
白菜はたっぷり1/4使って、エノキも大きめの物を1房。
豚バラはいつもひらひらを綺麗に並べてたけど、火が通るとくっついて取りにくいので、2つ折りにしてのせました。
盛りやすかった!!
中火でコトコト、じわじわ白菜の水分が出てきてスープも美味しかった~♪
お鍋より好きかもな~コレ!!

トマトのくるくる生ハム巻き。
甘いトマトと生ハムの塩気が美味しい♪
他に砂肝とネギの塩炒めも作ったのに画像がなかった。撮り忘れ?!

トマトの生ハム巻き

鶏の照り焼き弁当。
なんだか緑がなくて寂し~い。
あとはちくわと根菜の煮物、卵焼き、プチトマト。

鶏の照り焼き弁当

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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