きのこた~っぷり鍋 - 毎日ルクルーゼ

きのこた~っぷり鍋


きのこた~っぷり鍋

昨日は手抜きですよ~。切って煮れば完成のお鍋。
シメジ、ブナピー、マイタケの3種類のきのこをた~っぷり入れて、豚肉と前日に残っていた餃子も一緒に入れました♪
な~んだか餃子が人気だったわ~。今度は餃子鍋しようかな~。
あっさり食べたかったので、ポン酢でね♪温まりました!
これから鍋の季節ですね~。

今日からテストの娘なので、息子1人弁当。
豚肉とエリンギの塩だれ丼とウィンナー、卵焼き、ピーマンと人参のきんぴら+おにぎり。
1人分だとやっぱり楽ちん。15分くらいでできた!

今日のお弁当

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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