蒸し茄子トマトのせミートソース - 毎日ルクルーゼ

蒸し茄子トマトのせミートソース

こんにちは♪パスタ大好きな私なので、平日のお昼はパスタが多い。
先日頂いたソースと茄子とトマトを飾ってパスタを。

蒸し茄子トマトのせミートソース

【2人前】
ママーのミートソース     1袋
茄子             1本(5mmの輪切りに)
トマト            3個(8つに串切り)
早茹でスパゲティー2分    2房
塩              適量

1 お湯を沸かし、パスタを茹でる
2 1の時間に、耐熱皿に茄子トマトを重ねていれ、ラップをしてレンジ(600w)で3分チン♪
3 1の時間にレトルトミートソースも温めておく
4 茹で上がったパスタの上にミートソースをのせ2を盛りつけたら完成。
あればドライパセリもふっちゃいます。
レンジでチンした時にトマトのおいしいお出汁も出ます〜。混ぜて頂いちゃいます。
市販のソースは、野菜が足りないかな〜と思うので、冷蔵庫の半端な野菜を一緒に入れちゃいます。
 
早いは、おいしい♪マ・マー 早ゆでパスタで時間短縮☆レシピコンテスト!
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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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