鶏胸肉のカレーソテーワンプレート - 毎日ルクルーゼ

鶏胸肉のカレーソテーワンプレート

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
週末に増えました新しい家族にすっかり気をとられまして、寝不足+パソコン時間が激減でございます。
こんなに心を奪われてしまうとは、、、恐るべし、、、

ここ数回フライを揚げよう~と思ってはいるもののなかなか揚げられず、照り焼きやら、南蛮漬け、蒸し鶏。
やっぱり昨日も揚げられず、それでも食欲はUP!させたいとカレーソテーに。
鶏胸肉のカレーソテーワンプレート
塩こしょう、みりん、カレー粉をまぶしてした味付けて、小麦粉をはたいて多めの油で焼きました!
焼いているときにカレーの香りが食欲をそそります~~~~!
マヨネーズをシュシュっとするとまた美味しくて。マヨラーにはたまりません。
それとインゲンと春雨のプルコギ炒め。ちょっとの挽肉にインゲンをいれて炒めて、春雨も加えてプルコギのタレで味付け。これが予想以上に美味しくて、いっぱい作ったらよかった。あ、えのきも入れてたね。
それと美味しいとうもろこしが売っていたので、蒸しました!が、どうも皮付きのまま蒸した方が美味しいみたい。それでも皮をはいでしまったけど、それでも美味しかった♪甘かったな~。糸ようじ必須だけどね。
とうもろこし蒸しました!

昨日からプールが始まって、帰ってきたぐったりだった娘。
お弁当も毎日完食。なんだか残り物が多いけど、、、
今日のお弁当
人参は、ごま油と塩でナムルにしてます~!



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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