しゃぶしゃぶサラダ - 毎日ルクルーゼ

しゃぶしゃぶサラダ

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
今日から娘は、2泊3日の研修旅行。わ~い!お弁当から解放♪
つかの間のお弁当休業。
今朝は、目覚ましかけ忘れたけど5時30分起床。間に合った~!

昨日は、野菜とお肉を一緒に食べられるさっぱりメニューにしよう~!としゃぶしゃぶサラダに。
しゃぶしゃぶサラダ
サッカー見に行って暑かったので、しゃぶしゃぶサラダが美味しかった~!
春を通り越してそんな季節になったか~、と。
野菜は、柔らかい春キャベツの千切りと大根とキュウリ。
大人は、みょうがを散らして♪これからは、大活躍の献立!間違いなし!

お豆腐が半丁残っていて、腐らせそうだったので炒り豆腐を作っておきました!
炒り豆腐
2日間も冷ましたり温めたりしたから、甘辛味が染みてて美味しい~!
久しぶりに美味しかった!

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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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