タジン鍋で野菜たっぷり汁だく煮浸し - 毎日ルクルーゼ

タジン鍋で野菜たっぷり汁だく煮浸し

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
昨日は、雨風に備えてましたが大したことなくて、、、皆さんのところはどうですか?
ヒドくならないことを願います。

メインは餃子だったんだけど、フライパンにくっついて最悪の状態。とても画像に残す気にならなかったのでお腹の中にそのまま入れちゃいました。
副菜は、小松菜、水菜、えのき、人参で煮浸し。レシピはコチラ→
野菜たっぷり汁だく煮浸し
今回は、倍の量でタジン鍋を使ってみた。
野菜を入れたら、蒸し煮する感じでね。。。
野菜の甘みがた〜っぷりでて美味しかった〜。
優しい甘み。。。毎日でも食べたい!

娘の大好きなメロンのお漬物。のディッシュにのせてみたら、、、

渋っ!

ディッシュにメロンの漬物盛ってみた!

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
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