サーモンといくらの親子丼と地味なおかず - 毎日ルクルーゼ

サーモンといくらの親子丼と地味なおかず

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
先日北海道に行ったときいくらを少しだけ買って来たので、サーモンといくらの丼を。
サーモンといくらの親子丼
いつもは焼いた鮭と一緒に食べてたけど、今回はお刺身サーモンを一緒にのせてみた!
娘は大喜びだけど、息子はお刺身サーモン苦手でね、、、文句言われるかと思ったら、、、
サーモンってこんなに美味しかったっけ〜?と。これからはサーモンもOKらしい。
味覚は変わるね。
昨日は具合が悪いから、うどん食べて寝る!と言ってたのにこの丼も食べたいと言いだして、うどんと丼の炭水化物コンビ!具合悪いってほんまかい?!
た〜っぷり栄養補給して、12時間寝てました。
明後日から修学旅行だから、体調だけは整えておきたいの。。。

他のおかずは、むちゃくちゃ地味。ごぼうとしめじの煮物。
ごぼうとしめじの煮物
重ね蒸しにして作ったんだけど、火を通しすぎてごぼうに歯ごたえがない。
ごぼうの甘みみたいのは出てて、調味料はあんまりいらなかったけど、食べたいごぼうはこれじゃなかった。
次回は、歯ごたえた〜っぷりのごぼう食べよう。

寒い時は、水仕事を少なくしたいもの。切るとかいうのもそう。
洗ってすぐ使えるもやしでラクチン和え物を作ってみた
ハムともやしのポン酢和え
もやし、、、みんな好きよね。もやしの鍋なら切らなくていいからラクチンだな♪
今度やってやってみよっ!

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Comment

2012.12.15 Sat 13:36  |  No title

Rifakoさん、こんにちはぁ(^-^)

いくら・・・しばらく食べてないなぁ。
サーモン・・・焼いたのばっかしだなぁ(^-^;)
実は、ちょっこしサーモンが苦手です。 食べられるのだけど、
無くても困らないという感じですねぇ。
旦那さまは好きなんですけどもね。

おや、息子どの、風邪でもひかれた?
でも食欲はばっちしですなぁ。
たっぱり食べないと体力も落ちますし、食っとけ食っとけ~♪

いいなぁ。。。修学旅行・・・どこ行くんだろ(^-^)

  • #-
  • ふぅこ
  • URL

2012.12.16 Sun 14:56  |  ふぅこさんへ

> Rifakoさん、こんにちはぁ(^-^)
ふぅこさんこんにちは。

> いくら・・・しばらく食べてないなぁ。
> サーモン・・・焼いたのばっかしだなぁ(^-^;)
> 実は、ちょっこしサーモンが苦手です。 食べられるのだけど、
> 無くても困らないという感じですねぇ。
> 旦那さまは好きなんですけどもね。
私も好き〜って感じじゃないけど、なかなかまぐろまぐろとは続けられなくてさ。
いくらと合わせて美味しいですよ♪ぜひ丼に!

> おや、息子どの、風邪でもひかれた?
> でも食欲はばっちしですなぁ。
> たっぱり食べないと体力も落ちますし、食っとけ食っとけ~♪
そうなんだけどね〜。
疲れがたまるとやっぱり弱い所に出て、、、
鼻がとにかく悪いのよ〜。

> いいなぁ。。。修学旅行・・・どこ行くんだろ(^-^)
泳げない沖縄へ。いいな〜。暖かそう。

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  • rifako
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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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